1～3月份柑橘、杨梅、枇杷管理技术

1 柑橘
 1.1 巧施春肥
  1.1.1 抓住时机。2 月底到3 月中旬，柑橘萌芽前7～15d（天）。
  1.1.2 看树施肥。1～2 年生幼树可叶面喷施0.3%的尿素液或稀土肥等叶面肥，或地面浇施稀薄人粪尿、尿素液一次；成年结果树以地面施肥为主，叶面喷施为辅，可用有机无机复混肥或三元复合肥加少量尿素，施肥量占全年的15%～25%。上年结果少、采后肥足、树势较强的橘树，可以少施或不施春肥；在花芽分化期，每隔10～15d 喷一次叶面肥，连喷3～4 次。常用的叶面肥有尿素，磷酸二氢钾、翠康花果灵、绿旺、氨基酸稀土肥、高盛、倍力钙等。
 1.2 合理修剪
  1.2.1 修剪时期。2～3 月天气回暖后进行，在柑橘萌芽前结束。
  1.2.2 修剪步骤。修剪前先观察全园和全树的生长情况，根据品种、树龄、计划产量等情况，决定修剪的方式和修剪量。修剪时先锯除过多的或重迭的主枝、副主枝、大枝，再处理枝组及枝梢，然后以主枝为单位，修剪从上至下，从内到外进行，剪后及时保护较大的剪口和锯口，如有遗漏，及时补剪。
  1.2.3 修剪方法。（1）幼树和初结果树修剪：以整形为主，重点培养好树体骨架。修剪时应注重各骨干枝、延长枝的选择和培育，一般留不同方位的主枝3～4 个，角度尽可能45 度，每个主枝配2～3个侧枝，使之形成优质稳定树形。（2）成年橘树修剪：根据修剪原则，视枝条着生部位不同修剪方法不同，树冠上部疏控为主，中下外部回缩为主，结合疏删加短截，内膛短截、疏删加摘心，多培养分枝角度大、斜生枝或横生枝及侧枝，增加结果率提高品质；对内膛郁敝、高大的橘树，主枝超过3～4 个以上的，可推行大枝修剪法，合理选择3～4 个主枝，其余分1～2 年从基部除去；对内膛直立长势过旺的树，疏去树冠上部的旺长枝和部分结果强枝（开天窗），树冠下部可进行短截和回缩，增加叶绿层，确保树体通风透光，减少病虫为害，提高结果率和橘果品质；剪除病虫枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝或多余枝等，可采用短截、疏删、回缩等方法相结合，不同类型树采用不同方法。
 1.3 春季清园
  1.3.1 时期。在完成春季修剪后，而春芽未萌动前。
  1.3.2 清理果园。清理枯枝、病虫枝、残留果及落叶、落果、杂草等，集中带出园外深埋或烧毁；挖除黄龙病病株。
  1.3.3 全园喷药。选用99%绿颖乳油150～200倍，或99%绿颖乳油+50%马拉硫磷1000～1500 倍，或松碱合剂8～10 倍，或24%螨危悬浮剂4000 倍等杀螨剂，或晶体硫100～120 倍，或70%硫钡霸尔粉剂150～200 倍，或45%园欢粉剂80～100 倍喷雾，在柑橘萌芽前进行全园喷洒。
 1.4 抗寒防冻
  1.4.1 抗寒防冻措施。采用石灰水涂白枝干、稻草包裹树干、培土覆盖根颈和遮阳网覆盖树冠等方法来防止树体受冻，尤其要注意对幼年树的保护；有条件的可在橘树周围1m 的直径范围内铺覆地膜以提高土表温度；在寒潮来临前树盘灌水保湿，树冠喷水增湿或喷布抑蒸保温剂；寒潮来临时，在果园四周用柴禾、枯枝落叶、杂草、锯木屑等进行熏烟增温，667m2约3～5 堆。
  1.4.2 冻后护理措施。及时清理冰雪，扶正被雪压倒的橘树，处理绑缚裂口；解冰之后立即在树冠下松土，以保住地热，提高土温；尽早剪除枯叶，及时灌溉，恢复根系与枝干细胞生理功能；在气温稳定回暖后，根据不同的冻害程度，采用适当的修剪及肥水管理技术。对受冻严重，造成大量落叶或枝干受冻的，要进行枝干涂白，防止日灼；加强树脂病、食叶害虫等病虫害的防治。
 1.5 高接换种需要通过高接换种进行品种结构调整的农户，可在3～4 月初进行。一般在树冠0.5～1.5m 高度的合适部位选择直立主枝和分枝，在分叉上方15～20cm 处采用切接或切腹接法进行高接。接芽数量根据树龄和树体大小而定，一般幼树小树接5～10 个，成年树大树分2～3 层，接25～50 个。树体中间预留一个主枝不接，用于遮荫和促进树液流动，夏天过后再锯掉。
2 杨梅
 2.1 补充养分未施冬肥或树势中庸或偏弱的树，于2 月份施一次速效性钾肥（东魁杨梅要求在1 月底前施入），可株施硫酸钾0.5～0.75kg；或草木灰15～20kg，树势衰弱的可加施0.2～0.25kg 尿素；树势强或花量少的可以不施。同时，2～3 月份树冠交替喷施0.1%～0.2%硼砂、0.2%～0.3%磷酸二氢钾、0.1%～0.3%硫酸锌液、0.01%钼酸铵以及翠康花果灵或翠康生力液700 倍液、绿芬威1000 倍液等叶面肥多次，补充养分。
 2.2 春季修剪
  2.2.1 修剪时间。12 月下旬至3 月中下旬（东魁杨梅宜在12 月至1 月底进行）；同一园地，根据树势不同，由强到弱的次序依次进行。
  2.2.2 修剪方法。以直立小枝为主要修剪对象，采取疏删与短截相结合。根据树势和花量进行合理修剪。一般的树，在修剪时，首先要剪去直立枝、强枝，保留中庸、斜生枝条；多花树疏删部分长度在2cm 以下密生的弱花枝，疏删或短截30cm 以上强花枝，这样可直接减少花量，集中养分，保证保留下来的果枝花芽发育良好，提高花质，同时能促发一定量的春梢，保证幼果发育良好提高品质，防止大小年，同时又可大大减轻疏果的工作量，降低生产成本；对少花树，除剪去直立枝外，还要删去过强过多的营养枝，尽量保留有花枝，减少春梢抽发量，提高坐果率。
 2.3 药剂清园
  2.3.1  2月上旬全园喷布波美3～5度石硫合剂。
  2.3.2 有赤衣病、蚧类、地衣和苔藓的园块，于2月底至3月初，树干喷8～10倍松碱合剂。
  2.3.3 注意事项。喷药时要选择暖和的晴天9～11 时或14～16 时，切勿在低温寒潮过境时喷药，以免遭冻落叶，且不与其它农药、营养液或生长调节剂混用。
 2.4 防雪害杨梅树冠高，枝叶多，树冠易积雪，且枝条易被积雪压断，导致减产。雪天过后，要及时摇雪或用细竹竿打落树冠积雪，检查树体有没有撕裂；及时将撕裂的枝干扶回原处，用绳子在上部捆绑固定，涂上接蜡，然后用簿膜带包扎；对压断、压裂无法复原的枝条，进行修剪和绑扎，并对伤口进行保护。
3 枇杷
 3.1 增施保果肥以速效磷钾肥为主，施肥量占全年的20%左右。同时喷施叶面肥，翠康生力液600倍，或翠康花果灵1000～1200 倍，或绿芬威1 号600 倍，或0.3%磷酸二氢钾等叶面肥，交替使用，隔7～10d连喷2～3次。
 3.2 花果管理
  3.2.1 疏花。摘除整个花穗中上部，留基部2～4个支轴，或剪去基部2 个支轴和顶部几个，留中间2～4个支轴。
  3.2.2 疏果。在2 月下旬至3 月上中旬进行。先摘除受冻的幼果（受冻幼果茸毛萎蔫或有脱落，果皮变黄绿色，受冻幼果因种胚冻死，果实不能正常发育，或有1～2 粒种子存活，但果形很小），然后摘除病虫果、小果、畸形果，隔15～20d 分两次疏去多余的果，一般每穗留1～3 个。
  3.2.3 套袋。疏果结束后,树冠喷洒一次杀菌剂(甲基托布津)加菊酯类农药,再进行套袋，纸袋为长方形,套袋时,先把纸袋充分撑开,使纸袋成桶状,把靠近果穗的2～3 片叶一并套进纸袋。在袋基部用细铁丝拧牢或用钉书机把纸袋钉紧。不同成熟期的果实，在套的袋上要有不同标志，以便成熟时分期分批采收。
 3.3 防冻1～3 月正值枇杷开花末期和幼果期，也是枇杷最容易受冻的季节，防冻工作是夺取枇杷丰产的关键。在寒潮来临前，要落实以下应急措施。
  3.3.1 灌水培土。在干旱的冬季，在低温来临前可以在沟内灌水，可提高抗寒力，如灌水困难可以改为浇肥水；然后再于地面覆草或培土，起到保温保湿作用。
  3.3.2 束枝裹叶。在寒潮来临前用绳子将枝序裹束起来，利用叶片保护幼果，避免霜冻。注意，在寒潮过后，要及时解束，以免影响叶片光合作用的进行。
  3.3.3 树冠覆盖。在寒潮来临前，用塑料薄膜或遮阳网盖于树冠顶上防霜凝结，寒潮过后及时揭膜。
  3.3.4 喷营养液。11 月至2 月下旬，选择暖和天气，于9～11 时和下午14～16 时，树冠喷洒营养液，常用的有0.2%磷酸二氢钾液，或0.2%硫酸钾液。或翠康花果灵800 倍液等，增加细胞液的浓度，提高幼果抗冻能力。尤其是寒潮前的3～5d，最好是每天喷洒。
 3.4 整形修剪对1～2 年生的幼树进行拉枝，一般角度控制在45～60 度，以缓和树势，促进花芽分化；对当年无产量的衰老树，采用锯大枝重更新或进行高接换种。
 3.5 防治病虫
  3.5.1 防病。花穗刚露白、花穗展开和幼果期（套袋前），各喷代森锰锌（80%大生M-45）600 倍液。或氟硅唑（40%新星800 倍液），或腐霉剂（速克灵）1000 倍液，70%甲基托布津600～800 倍液。或75%百菌清600～800 倍液等杀菌剂一次，防治灰斑病和炭疽病。
  3.5.2 治虫。人工捕捉黄毛虫或角点毒蛾的卵块以及1～2 龄幼虫，也可在发现初孵幼虫时，喷药防治。药剂可选用氟虫腈（5%锐劲特）1500 倍、或50%敌敌畏1500 倍、或50%辛硫磷乳油1000 倍液、90%晶体敌百虫1000 倍液。没套袋的果园，要喷雾氟虫腈（5%锐劲特）1500 倍、或80%敌敌畏800～1000 倍液、或氟啶脲（5%抑太保）2000～3000 倍液防治果实害虫。