金花梨引种及密植早丰栽培技术

来源：中国果菜 作者： 王海蓉

 金花梨，又名北京梨，林檎梨。原产于四川省金川县，白梨系品种，属自然变异而来。因其丰产、优质、耐贮、抗病而超冠全国。当地誉为金川之花，清朝时此梨曾进奉皇宫，因此又名北京梨。我地从原产地引进，建立示范园3000 多亩，三年亩产已达1000kg，单株产量高达40kg，平均单果重365g，最大单果重1125g，取得了可观的经济效益。现将几年来的观察、生长结果表现及技术管理措施总结如下：
l、自然条件 我地属亚热带向北温带的过度带，季风型大陆性气候，年平均气温1 5 . 3℃，年光照2478 个小时，年降水量600 — 900mm，无霜期213 天，山岗河平兼有，土壤ph 值5 . 6— 7 . 5。
2、实验园基本情况 实验园属荒岗坡地，经改造为台阶式梯田，总面积10000 亩，土壤为黄粘土，ph 值为6.7 ，有机质含量0.5 ％，无灌溉条件，栽植模式为2 × 4m，每亩83 株，其中金花梨占80％，授粉品种以黄金梨、水晶梨、绿宝石等为主，占2 0 ％。
3、金花梨引种表现 金花梨在我地各类土壤均能良好生长，幼树生长健旺，成活率高、结果早、丰产、稳产、抗病、耐贮。
 3.1 生长特性及适应性 金花梨当年栽植的芽苗，成活率均在95％以上，当年苗高1.2m以上，干粗4.8m。第二年，平均单株枝量14 个，干周9.6cm，树高1.7m，冠径1.4 — 1.6m。第三年，平均单株枝量3 2 个，干周1 9 c m，树高2 .3m，冠径2 — 2.5m。第四年，平均枝量7 2个，干周36cm ，树高在3m 以内，冠径控制在2.5m 左右。
 3.2 物候期 金花梨在我地3 月上句开始萌动，4 月上旬始花、盛花期，中旬终花期，花期10 天，3 月下旬叶芽萌动，4 月上旬叶子展形，新梢开始生长，6 月中旬停止生长，10 月中旬果实成熟，1 1 月中旬落叶。
 3.3 结果表现 金花梨成花、结果早，从实验园观察来看，二年生树成花株率5 9 ％，三年生树成花株率90％，四年生树成花株率达100％。单株成花量：二年生树成花1 5 个，最高5 3 个，三年生树平均单株成花57 个，最多达102 个，四年生树单株花量125 个，最多236 个，从结果情况来看，二年生树平均单株结果6.5kg ，每亩产量1000kg。三年生树平均单株产量15 — 20kg，亩产1500 — 3000kg 。四年生树平均单株产量35kg，亩产2800kg。
 3.4 果实品质及耐贮性 通过对金花梨分析来看，品质比原产地还好，果实倒卵圆形或长圆形，采时果皮绿黄色，贮后金黄色，果肉洁白，质地细嫩化渣，石细胞少，味浓甜，果心特小，可食率达84.3%，可溶性固形物含量12-14％，含糖量1l％，—般情况下，至次年4 月风味不变。
4、栽植方法
 4.1 抽槽整地，施足底肥 种麦后全部抽槽，槽宽1.5m，深0.8 — 1m，每亩填秸杆或土杂肥3500kg，磷肥75kg，碳铵100kg，回土后高出地面30cm。
 4.2 选优质芽苗，适期栽培
  4.2.1 芽苗栽植的优点是：成活率高，苗木没有缓苗期，生长快、发育好、结果早、投资少。芽苗营养只供应一个芽体，因而缓苗期短或无明显缓苗期，实践证明，利用芽苗栽植的金花梨和第二年栽植的成品苗相比，生长势相对壮，其枝展粗度和成花率都能提高一倍。
  4.2.2 栽植要点：芽苗以芽体饱满，根系完整( 主侧枝3 — 4 个为标准) ，栽前用磷肥黄土液浆(比例为磷肥二公斤，黄土7.5kg，水50kg)浸根2 小时以上，以提高苗木成活率。
 4.3 整形修剪 每667m2 种植83 株已属高密园。因此，控冠尤为重要，如控制不及时，会造成树园郁闭，不但产量、质量锐减，而且还有可能造成密植失败。因此应采用纺锤形和扁圆扇形为主。当年芽苗长到1m 时，从70cm 处剪去，促发第一层主枝。如苗木超过1m 以上，可于来年从70cm 处拉弯，并在整形带内刻芽，以促发新枝，到5 月份枝条长到30-50cm 时，用小绳或牙签、竹签( 约10cm)撑或拉开，基角保持在6 0 - 7 0 度：拉的早，枝条长势缓和，极易形成花芽。生长季节，对拉开的枝条背上发出的直立枝，距主干20cm 的抹去，其它的可于5 —7 片叶时摘心，连摘3 次，以利于成花。冬季修剪时应以轻剪缓放为主。主干在1m 以内的，从50 — 60cm 处短截，促发二层枝，过高则将原头拉弯，从弯头上面及下面3 — 4 个芽处芽上方刻芽，以利于发枝，其它枝轻剪缓放，弱枝重剪促壮，使各主枝长势均衡。第三第四年中央干每年截45 — 50cm。至8 月份留中央干向上生长。这样通过4 — 5 年的管理，树体己基本成型，为优质、丰产、高产、稳定奠定良好基础。在进入大量结果后，应注意随时改善通风透光条件，达到枝枝见光，叶叶见影。疏除过密枝，回缩细弱枝，结果枝组及时更新复壮，保持健壮的中庸树势。
 4.4 运用化控人工促花，辅助人工授粉 金花梨在自然生长的条件下，二年即可见果。为获得早期丰产，除了加强土肥水管理外，还应采取适当的促花技术和人工授粉措施。方法是：5 月下旬至6 月下旬，在距地面20-30cm 或主枝离主干20cm 处环割2-3 周。这样可控制树势。促进花芽分化。另外对生长势较旺的树，还可喷B91500-2000ppm 加乙稀利1000-1600ppm。金花梨自花授粉率极低，应于花期喷硼肥液0.2 —0 . 3 ％和人工辅助授粉。授粉树应选择亲和力强，花粉量大的品种，在铃铛花时，采集花朵揉出花粉，或放在阳光下晾晒，或在23 — 25℃的温度下放2 4 小时，使花药开裂，筛出花粉。授粉时将花药装入小瓶内，用橡皮头蘸花粉进行人工点粉。如遇低温或降雨天气，更不能忽视人工受粉。
 4.5 合理施肥，保墒、排水 金花梨具备个大、枝叶肥厚，产量高等特点，更应加强肥水管理。于3 月上旬每株施50-70g 尿素或100g 碳铵。5-6 下旬可株施复合肥或果树专用肥100g。在8 月中旬可株施复合肥或二铵100g。10-11 月可株施碳铵7 5 0 g ，磷肥2 5 0 g ，或果树专用肥500g ，优质土杂肥0 . 7 4 g，为提高叶片同化功能，增加果实有机营养的积累。生长季节喷尿素液0.2-0.3％+0.3-0.5％磷酸二氢钾等方法来提高果实品质及促进花芽分化充实。水利条件差的，可采用树行带内覆草，厚度20cm，各种杂草秸秆均可，每667m21000kg，以后每年增长500kg。既能保墒和均衡地温，又能提高土壤能力，增加有机质的含量。多雨季节应挖沟排水，以免影响梨树的正常生长和降低果实品质及耐贮性。
 4.6 适期采收 金花梨在我地成熟期为10月10 号-15 号，采收时选晴朗的日子，在早晨露水已干、气温不高时进行，以利果实贮运，注意保护果柄完整，以防病虫侵入，造成果实腐烂。
5、病虫害防治 发芽前全园喷一遍5 波美度石硫合剂，铲除越冬病虫卵，同时结合修剪，剪除病虫枝、病果枝，并进行清园。花后期喷打10％吡虫啉5000 倍，防治梨木虱、梨实蜂、蚜虫；疏果后喷80％大生M-45800 倍液( 或70％甲基托布津1000 倍、50％多菌灵700 倍)+5％高效氯氰菊酯2000 倍(或1.8％阿维菌素4000 倍、20％灭幼脲3 号1500 倍、2.5 ％功夫乳油5000倍) ，以后每隔10 — 15 天喷打一遍。